Sorprende cada dia tu familia

¡¡HUEVOS RANCHEROS!!

¡¡BUEN DÍA!!

Gusto saludarlo el día de hoy iniciando semana con muchas ganas de consentir a la familia y por que no a los invitados también.

Hoy le daremos a la familia un rico desayuno muy económico.

Prepararemos unos ricos…

¡¡ HUEVOS RANCHEROS!!

  Necesitamos:

  •  4 huevos.
  • 4 tortillas.
  • tomates o jitomates sin piel.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cebolla.
  • 2 chiles sin piel.
  • Sal.

Preparación:

Previamente se deben asar de manera independiente los tomates o jitomates, así como el ajo, las cebollas y el chile, los cuales deberán estar pelados.

Moler los jitomates con el chile, el ajo y la cebolla utilizando un mortero o un procesador de alimentos.

Luego de esto, se deben calentar las tortillas en un poco de aceite, las mismas que al finalizar deben ser escurridas de la grasa, puestas en un recipiente y cubiertas para mantenerlas calientes.

Utilizar el aceite o la manteca de cerdo que se usó para las tortillas y freír en ella los huevos. Cuando estén listos, se deben colocar sobre las tortillas y luego agregar la salsa de tomates o jitomates sobre éstos.

Si lo desea puede acompañar su platillo con unos frijoles refritos.

¡¡BUEN PROVECHO!!

¿Tuvo alguna duda?

¿Desea alguna receta en especial?

Cuénteme…

Atte: recetas7

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Comentarios en: "¡¡HUEVOS RANCHEROS!!" (2)

  1. laura vargas dijo:

    exelente pagina , con muybuenas recetas
    y menus.. faciles de hacer practicas y economicas.

    gracias por las recetas..

    felicidades….!!!

    • Hola que tal, muchas gracias, espero que nos sigas visitando y encuentres lo que te interesa y si deseas alguna receta en especial, te la ponemos, saludos =)

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