Sorprende cada dia tu familia

¡¡BUEN DÍA!!

Qué tal le va el día de hoy ojala le haya ido de maravilla el fin de semana y disfrute cada momento que pueda pasar cerca de la familia, es muy importante.

El día de hoy le daré una receta muy económica,  fácil de preparar y además de todo muy saludable.

Preparararemos  unas deliciosas…

¡¡CALABACITAS CON ELOTE!!


 Necesitamos:

  •  kilo de calabazas picadas en cuadritos
  • 2 tomates rojos picados
  • 1 cebolla chica picada
  • 1 lata de granos de elote amarillos.
  • Mantequilla o margarina
  • 1cda. de consomé
  • Queso rallado
  • Crema .

MODO DE PREPARAR.

En mantequilla fríe la cebolla, después el tomate y luego agrega  las calabazas, fríe por unos minutos y lo sazona con el consomé.  Le pones la lata de elote sin el agua, lo tapas y dejas cocinar a fuego lento, hasta que estén tiernas las calabazas.

Las sirves con queso y crema encima.

Puede acompañar su platillo con una sopa de arroz o incluso agregar carne a las calabazas.

Espero que sea de su agrado, que lo disfrute.

¡¡BUEN PROVECHO!!

¿Tubo alguna duda?

¿Qué tal le quedaron las calabazas?

Cuénteme…

Atte: recetas7

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