Sorprende cada dia tu familia

Archivo para abril, 2011

¡¡DELICIOSO PASTEL DE CHOCOLATE!!

¡¡BUEN DIA!!

 Espero que pase un fin de semana muy agradable y festejando a sus pequeños, el día del niño sera el sábado y el día de hoy le daré dos recetas que puede hacerles a sus niños, para mañana.

 Estas recetas estarán deliciosas y a ellos les encantarán prepararemos..
¡¡DELICIOSO PASTEL DE CHOCOLATE!!
Necesitamos:
  • 2 1/2 Barra de Mantequilla
  • 1 1/2 Taza de Azúcar.
  • 4 huevos.
  • 2 1/2 Taza de Harina.
  • 3/4 Taza de Cocoa en polvo.
  • 1 1/2 cucharadita cafetera de Bicarbonato
  • 1 1/2 cucharadita cafetera de polvo para hornear.
  • 1 Taza de Leche  caliente.
  • 1 cucharadita de vainilla.
MODO DE PREPARACIÓN:
1)BATIR:(EN EL ORDEN) la Mantequilla (Acremar), Azucar,  Huevos, harina, Bicarbonato, Polvo para hornear,Cocoa deshidratada.(Cocoa deshidratada:Mezclarmuy bien con una cuchara en otro refractario muy bien la leche muy caliente, con la cocoa, que no quede ni una bolita ( este proceso se le llama deshidratación) y al último  la Vainilla.
2) Colocar en un molde de 26 a 30 cm y  hornear a 180° por 45 min.
¡¡ BETUN DE CHOCOLATE!!
Necesitamos:
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 1/2 cucharaditas de vainilla
  • 50 gr de cacao
  • 2 tazas de azúcar glas
  • 1/4 taza de Agua

MODO DE PREPARAR:

En una cazuela echamos el agua, el cacao disuelto, la mantequilla, el cacao, y calentamos. Removemos hasta que quede todo bien mezclado e incorporamos el azúcar. Seguimos removiendo hasta que coja consistencia. Y ya estarás preparado para usar este betún en tartas, bizcochos o pasteles.

Si lo desea despues de agregar el betun a su pastel puede decorar con fresas fileteadas o tambien nuez o duranzo en almibar, como guste.

Espero sean de su agrado y el de su familia, son recetas fáciles de preparar y deliciosas.
¡¡BUEN PROVECHO!!
¿Tubo alguna duda?
¿Le gustaron las recetas de postres?
¿Decea alguna en especial?
Cuenteme…
Atte: recetas7.

¡¡ENSALADA DE CODITO CON JAMON!!

¡¡BUEN DIA!!

Que tal le va el dia de hoy?

Espero que bien, el dia de hoy le publicare una receta que le facinara a usted y

a los niños y ademas es economica y muy facil de hacer, se llevara 20 min en

su elaboracion.

El dia de hoy prepararemos una deliciosa…

¡¡ENSALADA DE CODITO CON JAMON!!

Necesitaremos:

  • 1/2 paquete de coditos (de pasta).
  • 1/2 kg de jamón de pierna ahumado (picado en daditos pequeños).
  • 1 lata de elotes.
  • 2 zanahorias(picadas en daditos pequeños).
  • Mayonesa.
  • Sal al gusto.

MODO DE PREPARAR.  
Se ponen en una olla a hervir suficiente agua, con aceite y sal al gusto.

Cuando esté hirviendo añadir los coditos y cocinar al dente.

Dejar enfriar, se le agrega todos los ingredientes y se mezcla bien.

¡¡BUEN PROVECHO!!
¿Tubo alguna duda?
¿Le gusto la ensalada?

¡¡HOT DOG!!

¡¡BUEN DIA!!

Que tal le va el día de hoy, espero que se halla relajado mucho estos dias y descansado del estrés del trabajo, esta semana es la ultima para publicarle comida agradable para los niños y prepárese por que el viernes le daré una receta muy deliciosa y especial.

El día de hoy, le daré una receta muy fácil de preparar , prepararemos unos deliciosos…

¡¡HOT DOG!!

Necesitaremos: 

  • 1 Paquete de pan medias noches.
  • 1 Paquete de salchicha de pavo.
  • 200gr de tocino ahumado.
  • 1 1/2 jitomate picado finamente en cubos.
  • 1 cebolla picada finamente en cubos.
  • 1/2 kg de crema.
  • 200gr de mostaza.
  • 200gr de salsa catsup.

MODO DE PREPARAR:

Pondremos  el pan a calentar en una olla vaporera, ponemos un poco de agua en la parte de abajo de la vaporera un poco antes de la linea de división y colocamos la tapa y encima de esta colocamos el pan, en la bolsa y destapado, lo envolverlos con la toalla y finalmente tapamos, dejamos a fuego lento por 20 min.

En una sarten freimos las salchichas, hacemos dos cortes pequeños para que esta se infle un poco al freir, y mientras se frien picamos el tocino en pedazozs pequeños, al terminar de freir las salchichas, freimos el tocino.

Tomamos un pan de la olla y untamos un poco de crema y colocamos una salchicha y encima de este un poco de tocino y listo ya tenemos preparado nuestro hot dog.

Decorelo al gusto añadiendo salsa catsup, mostaza, cebolla y jitomate  según prefiera, espero le agrade.

¡¡BUEN PROVECHO!!

¿Tubo alguna duda?

¿Le agrado a sus pequeños?

¿Desea alguna receta en especial?

Cuenteme…

Atte: Recetas7

¡¡ENSALADA DE ATUN!!

¡¡BUEN DIA!!

Que tal le va el día de hoy, ya de vacaciones, disfrute  al máximo con su familia, en estos días de cuaresma y en el mes de abril estamos proporcionándole recetas que a los pequeños les encantan y esta que publicaremos el día de hoy es muy fácil de preparar y económica.

Prepararemos una deliciosa…

¡¡ENSALADA DE ATUN!!

Necesitaremos:

  • 5 latas de atún en agua.
  • 1 lata de elotes.
  • 1/2 lechuga picada finamente.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 200gr de mayonesa.
  • 200gr de crema.
  • 50gr de mostaza.
  • sal.

MODO DE PREPARAR:

En un refractario, colocar las 5 latas de atún colado, añadimos la lechuga, la cebolla, el elote, la crema, la mayonesa, la mostaza y un poco de sal, mezclar bien todos los ingredientes hasta que se incorporen perfectamente y listo.

Puede acompañar su ensalada de atún con unas galletas saladas o habaneras según lo prefiera, puede decorar su plato con unas rebanadas de aguacate.

¡¡BUEN PROVECHO!!

¿Que le pareció la receta?

¿Tubo alguna duda?

Cuénteme…

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¡¡CAMARONES EMPANIZADOS!!

¡¡BUEN DIA¡¡.

Que tal le fue este fin de semana, espero que muy bien, esta semana serán
los días santos y por lo tanto tenemos que abstenernos de comer carnes rojas.

Para que usted no batalle en ¿Que cosinare estos días? yo le estaré publicando
algunas recetas para que usted elija la que mas le conviene y agrada.

Ademas de todo son comidas que les encantarán a los pequeños en casa,

el día de hoy le daré la receta para preparar unos deliciosos…

¡¡CAMARONES EMPANIZADOS!!


Necesitaremos:

  •  1 1/2 kg de camarón gigante.
  • Pan molido.
  • 2 huevos.
  • sal.
  • Pimienta.
  • Aceite.

MODO DE PREPARAR:

Lavar y pelar los camarones, retirar la tripa de color azul en su espalda y partirlos por mitad a lo largo sin terminar el corte.

Poner una sarten a calentar con aceite y preparar el pan molido y los huevos con un poco de sal y pimienta en distintos platos, tomar un camarón sumergirlo en el huevo y después pasarlo por el pan molido y al sarten con aceite, dejar coser y si lo desea dejemos dorar, este procedimiento se hace con todos los camarones.

Puede acompañarlos con una sopa de arroz blanco con zanahoria y una ensalada
de lechuga, como aderezo le recomiendo que use el que ya hemos preparado aquí
de mayonesa con crema, espero le agrade.

¡¡BUEN PROVECHO!!

Que tenga un feliz fin de semana.
¿Que tal le quedaron los camarones?
¿Tubo alguna duda?
Cuenteme…
Atte: recetas7

¡¡FRESAS CON CREMA!!

¡¡BUEN DIA¡¡.

Espero que su semana halla sido muy buena y que me comente si su familia

se deleito con los delicioso platillos que usted preparo para consentirlos,

seguramente le agradecieron su esfuerzo y la felicitaron por lo rico que  cocino.

Pues el día de hoy no es la excepción, es viernes y nos toca algo dulce y delicioso de preparar.

Le dire como preparar unas deliciosas…

¡¡FRESAS CON CREMA!!


Necesitaremos:

  • 1 kg de fresas (lavadas y desinfectadas).
  • ½ Kg de crema.
  • ¼ kg de azúcar.
  • 1 ramita de hierbabuena.

MODO DE PREPARAR:

Ya desinfectadas las fresas, cortamos el rabito,  rebanamos unas 6 fresas en rodajas a lo largo de la fresa y reservamos.

El resto de las fresas lo rebanamos y metemos a la licuadora, enseguida añadimos la crema y tres cucharadas de azúcar, licue hasta quedar una masa espesa, pruebe de azúcar, si desea añadirle más hágalo poco a poco para que no quede demasiado dulce.

Vierta el contenido en refractarios pequeños y agregue las fresas que reservo en rebanadas para decorar su postre, refrigera por 3 horas.

Listo tendrá un postre realmente delicioso. También puede decorar su postre con unas hojas de hierbabuena y si lo desea chispas de chocolate.

¡¡BUEN PROVECHO!!
Que tenga un feliz fin de semana.
¿Que tal le pareció el postre?
¿Tubo alguna duda?
Cuénteme…
Atte: recetas7

¡¡RIQUISIMOS ROLLITOS DE JAMON!!

¡¡BUEN DIA!!

Como le va el día de hoy jueves, me da gusto saludarlo y poder publicarle

otra receta que seguramente les encantara a los pequeños que tenga en casa.

El día de hoy prepararemos algo rico, fácil y económico.

Le diré como preparar unos ricos…

¡¡ROLLITOS DE JAMON!!

Necesitaremos:

  • ½ kg de jamón de pavo.
  • ½ kg de queso Oaxaca o de mesa.
  • 200gr de mayonesa.
  • 100gr de crema.

MODO DE PREPARAR:

Mezclamos la mayonesa con la crema y revolvemos bien.

Colocamos las rebanadas extendidas sobre un plato, agregamos un poco de queso Oaxaca o de mesa en un extremo y enrollamos.

Hacer este procedimiento con todas las rebanadas de jamón, al terminar si usted añadió queso Oaxaca puede meter al microondas por 15 segundos para que se funda el queso y agregue un poco del aderezo que hicimos.

Puede acompañar su platillo con unas piezas de queso o una ensalada de lechuga.

¡¡BUEN PROVECHO!!

¿Le gusto a su familia el platillo de hoy?

¿Desea alguna receta en especial que le agrade a sus niños?

Cuénteme…

No se pierda la dulce y deliciosa receta que le publicare el día de mañana, gracias.

Atte: recetas7

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