Sorprende cada dia tu familia

¡¡TORTAS DE COLIFLOR!!

¡¡BUEN DIA!!
Ya es fin de mes, que tal le va el día de hoy, espero que igual de bien que a mi, hay que disfrutar cada día como si fuera el ultimo, disfrutar a la familia, los amigos, la pareja, etc .todo lo que nos rodea.
El día de hoy le daré otra receta ideal para la temporada de pascua, es muy económica y deliciosa ademas los nutrientes que aporta son muchos, espero sea de su agrado.
Le dire como preparar unas ricas…

¡¡TORTAS DE COLIFLOR!!


Necesitaremos:

  • 1 coliflor grande, separada en ramitos
  • sal y pimienta, al gusto
  • 12 trozos de queso asadero
  • suficiente harina para revolcarlas
  • 3 huevos
  • suficiente aceite para freírlas

    Procedimiento

    1. Cuece la coliflor en suficiente agua con sal. Escúrrela y déjala enfriar.
    2. Toma una porción de coliflor. Presiónala y acomoda en medio un trozo de queso. Revuélcala ligeramente en harina.
    3. Bate las claras a punto de turrón y aumenta las yemas en forma envolvente.
    4. Sumerge cada tortita y fríelas en aceite muy caliente.
    5. Repite la operación hasta terminar.

Puede acompañar su platillo con una sopa de arroz y unas rodajas de jitomate y cebolla para decorar y la salsa de su preferencia.
¡¡BUEN PROVECHO!!
¿Le gustaron las tortas de coliflor?
¿Desea alguna receta en especial?
Cueneteme…
Atte: recetas7

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Nube de etiquetas

A %d blogueros les gusta esto: