Sorprende cada dia tu familia

¡¡DELICIOSO POZOLE!!

¡¡BUEN DIA!!

QUE TAL LE FUE EL FIN DE SEMANA, ME DA GUSTO SALUDARLO EL DIA DE HOY Y PODERLE COMPARTIR UNA MAS DE MIS RECETAS, ESPERO QUE LE AGRADE, SON MUY FACILES DE PREPARAR .

EL DIA DE HOY LE DIRE COMO PREPARAR UN ¡¡DELICIOSO POZOLE!!

Necesitaremos: 

2 Kg. de maíz.

3 Kg. de carne de puerco.

4 Kg.  de hueso.

1/2 Kg. de chile huajillo.

1 pizca de comino.

3 dientes de ajo.

1 rodaja de cebolla.

3 cucharadas de caldo de pollo.

Procedimiento:

Se pone a hervir el maíz con dos cucharadas de cal.  Detectar que el grano está listo cuando se comienzan a descarapelar. Es ahí cuando se lava bien y se le pone el hueso y la carne de puerco. Posteriormente se muele el ajo, la cebolla, los cominos y el chile, se cuelan y se le agregan al maíz con el agua hirviendo. Se le pone sal al gusto y listo.

Si lo desea puede adornar su platillo con cebolla picada, rábanos en rodajas, limón, un poco de orégano y chile de árbol molido al gusto. Si lo desea también le puede agregar aguacate partido en rodajas.

¡¡BUEN PROVECHO!!

ESPERO SEA DE SU AGRADO.

¿tubo alguna duda?

¿Le gusto la receta?

ATTE:Recetas7.

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