Sorprende cada dia tu familia

¡¡PICADILLO!!

¡¡BUEN DIA!!
Que gusto saludarlo el día de hoy, es muy saludable comer verduras, pero si usted tiene niños entenderá que es difícil hacer que las coman.

 Para estos casos debemos aprender a combinarlas con alimentos que si les agraden, el día de hoy prepararemos un platillo de estos, muy sano, nutritivo,fácil de preparar, un delicioso…

¡¡PICADILLO!!

 

Para la elaboracion necesitamos:

  • 3/4 Kg. de carne de res molida.
  • 3 jitomates.
  •  2 calabazas.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 1 papa.
  • 2 zanahorias.
  • aceite para freír.
  • sal y pimienta.
  • 

 

PREPARACION:  

Cueza la zanahoria, la calabaza, la papa y pártalas en cuadritos.

Fría la cebolla hasta que se transparente y agregue la carne. Siga friendo hasta que esté casi cocida; añada sal y pimienta.

Licúe el jitomate con cebolla; cuele sobre la carne.

Deje hervir unos 5 minutos. Agregue las verduras y 1/2 taza de agua. Cueza hasta que la verdura esté tierna y sazonada la salsa.

Puede dejar su picadillo seco a con caldo segun lo prefiera y acompañe su picadillo con unos cubitos de aguacate y tortillas.
¡¡BUEN PROVECHO!!
Espero sea de su agrado y el de su familia…
¿Tubo alguna duda?
¿Le gusto el picadillo?
¿Que tal comieron sus niños?

Cuenteme…
att: recetas7

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