Sorprende cada dia tu familia

¡¡BUEN DIA!!

Que gusto tenerlo aquí otro día mas, se esta acercando ya el día del amor y la amistad y me gustaría saber si desea alguna receta en especial,  para esas personas que usted tanto quiere, seria bueno cocinar algo muy especial ese día, no lo cree?

Si desea alguna escribame un comentario y con gusto la publicare, el día de hoy veremos la receta de unos deliciosos

TACOS DE COCHINITA PIBIL.

Nesecitaremos:

  • 1kg de tortillas de maíz.
  • 2kg de lechón tierno.
  • ½ kg de naranjas agrias.
  • 200 gr. de achiote.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • ½ kg de hojas de plátano.

MODO DE PREPARAR :

Limpiar el lechón. En un recipiente grande poner el jugo de las naranjas con el achiote, sal y pimienta.

Con esta salsa se baña el lechón por fuera y por dentro, envolver en hojas de plátano y poner en un molde un poco hondo. Hornear a 180ºc dejar dorar. Colocar una porción en cada tortilla y se sirve inmediatamente.

Si lo desea puede agregar en sus tacos cebolla en julianas y acompañar su platillo con una sopa de arroz.

Espero que le agrade, que lo disfrute..

¡¡BUEN PROVECHO!!

¿Tubo alguna duda?

¿Qué tal le quedo su platillo?

Cuénteme…

ATT: recetas7

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