¡¡TACOS DE CHILORIO ESTILO CULIACAN!!

¡¡BUEN DIA!!

Que tal le va, espero que le hallan gustado las recetas de flautas y tamales de la semana pasada, estaban deliciosas, el día de hoy también le compartire una deliciosa receta,de los ricos

¡¡TACOS DE CHILORIO ESTILO CULIACAN!!

Para la elaboración necesitaremos:

• ½ kg. de tortillas de harina.
• 1 lata grande de chilorio.
• 6 huevos.
• ½  taza de cebolla.
• ½ taza de perejil.
• 5 chiles serranos.

MODO DE PREPARAR:

Primero picar finamente la cebolla, los chiles y el perejil. Mientras tanto en un recipiente batir 6 huevos. Abrir la lata de chilorio y verter en una sartén a fuego lento para sofreír hasta que suelte la grasa. Agregar todos los ingredientes picados, y cuando la cebolla cambie de color, añadir los huevos batidos. Cocinar hasta que estos cuajen y el guisado se seque. Calentar las tortillas y hacer los tacos con el guisado de chilorio.

Si lo desea puede acompañar su platillo con una sopa de arroz o frijoles fritos y claro la salsa que usted prefiera.

Espero sean de su agrado y el de su familia, que lo disfrute…

¡¡BUEN PROVECHO!!

¿Tubo alguna duda?

¿Con que acompaño su platillo?

Cuénteme…

ATT: recetas7