Sorprende cada dia tu familia

¡¡BUEN DIA!!
Que tal señora, por fin viernes y a descansar y como todos los días hoy tengo algo  delicioso para usted.
Le dare una riquísima receta,
Prepararemos TACOS  DE CHILES RELLENOS.

NECESITAREMOS:
6 chiles poblanos.
¼ de queso panela.
4 huevos.
2 cucharadas de harina.
1 pizca de sal.
½ taza de aceite para freír.

 

MODO DE PREPARAR:

Asar los chiles, ponerlos en una bolsa para lograr que suden, sacarlos de la bolsa y pelarlos, quitarles las semillas. Cortar el queso en trozos y rellenar cada  chile, reservar. Separar las claras de las yemas, batir a punto de turrón las claras e incorporar las yemas y la sal  seguir batiendo. Poner a calentar el aceite en un sartén. En un plato depositar la harina espolvoreando los chiles y después meterlos al huevo batido, freír esto en el aceite caliente por ambos lados hasta dorar, sacar y escurrir.

En un plato poner dos tortillas y colocar un chile relleno cada una acompañándolos con frijoles o arroz y decorar con rodajas de cebolla y la salsa de su preferencia yo le recomiendo una de jitomate con cebolla picada y cilantro.

Ojala que lo disfrute …
¡¡BUEN PROVECHO!!
¿tubo alguna duda?
¿Se le complico hacer los chiles rellenos para sus tacos?
Cuenteme…
ATT:Su amigo de recetas7
Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Nube de etiquetas

A %d blogueros les gusta esto: