Sorprende cada dia tu familia

¡¡BUEN DIA!!

Me da gusto saludarle este día martes 25 de enero, y como siempre me gusta compartirle algo de mi, que son mis recetas.

Espero le agrade… La receta de este dia sera como preprar unas exquisitas CHULETAS CON QUESO.

NECESITAREMOS:

1kg de chuleta en bistec de 1cm de grosor.

½ kg de queso chihuahua rallado.

1 cebolla cortada en cuadros.

4 limones.

Sal.

Pimienta molida.

2 cucharadas de aceite de oliva.

MODO DE PREPARACION:

Salpimentar la carne y dejar reposar por una hora. En una sartén a fuego medio, agregar el aceite de oliva, ir sellando cada trozo de carne por los dos lados dorando muy poco. Sacar y escurrir en papel absorbente. Cuando estén escurridos cortar o picar la carne. En el mismo sartén freír la cebolla y agregar la carne.

En una plancha caliente ir colocando una o dos cucharadas de carne enporciones individuales, encima poner ½ rebanada de queso dejando gratinar.Puede acompañar su platillo con alguna ensalada o algún guisado con verdura, en este caso utilizamos ejotes y champiñones.

Que lo disfrute …

¡¡BUEN PROVECHO!!

¿tubo alguna duda?

¿Con que complemento su platillo?

Cuénteme…

ATT:Su amigo de recetas7

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