Sorprende cada dia tu familia

¡¡BUEN DIA!!

Cómo le va el día de hoy? Es un día perfecto para cocinar.

El día de hoy le mostraré una riquísima receta, muy famosa en el estado de guerrero, espero le guste…

Prepararemos unos exquisitos TACOS DE CHILAPA.

NECESITAREMOS:

20 tortillas de maíz.

750gr de pulpa de cerdo cocida y deshebrada.

½ cebolla picada en rodajas.

8 tomates verdes.

4 chiles serranos.

4 chiles guajillo.

5 chiles chipotle adobados.

2 cucharadas de aceite.

Sal al gusto.

MODO DE PREPARAR:

Cuece los tomates y los chiles con dos tazas de agua, una ves que hallan hervido lícualos con una pequeña porción de agua de la cocción y cuélalos.

En una sartén con aceite, acitrona la cebolla y cuando este cristalizada agrega la carne, la salsa y sal al gusto, posteriormente cocina a fuego lento. Calienta las tortillas en un comal o sartén sin aceite y sirve la mezcla sobre cada tortilla, no es necesario que enrolles las tortillas, además puede decorarlas con las rodajas de cebolla y una deliciosa ensalada, la que usted guste.

Que lo disfrute…

¡¡BUEN PROVECHO!!

¿Tubo algúna duda?

¿Le gustaron los tacos de chilapa?

Cuenteme…

ATT:Su amigo de recetas7

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Comentarios en: "¡¡EXQUISITOS TACOS DE CHILAPA!!" (2)

  1. Hola que tal! Acabo de leer todas las recetas que en mi opinion son geniales. Me gustaria poder recibir tus post a mi e-mail…
    Gracias…

  2. jose agis dijo:

    hola, de paso por tu blog y para< darte buena briva, que padre esta¡¡¡¡ felizidades.< un fuerte abrazo.

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