Sorprende cada dia tu familia

¡¡BUEN DIA!!

Que tal le va señora,por fin es viernes, se acerca el fin de semana y a descansar.
El día de hoy le proporcionare una receta mmm riquísima muy nutritiva, baja en grasa, fácil y rápida de preparar, que mas quiere señora, para que no se esfuerce tanto en la cocina.
La receta de hoy viernes sera, como preparar unas deliciosos¨tacos blancos¨.

NECESITAREMOS

1 kg de tortillas.

250 ml de crema fresca.

¼ kg de jitomate.

100 gr. de queso crema.

100 gr. de chile poblano.

70 gr. de cebolla.

60 gr. de manteca.

Sal.

Pimienta al gusto.

MODO DE PREPARAR:

Asar el chile poblano, desvenar, cortar en rajas y freír en manteca. Agregar el jitomate previamente licuado con la cebolla, ajo y sazonar con sal y pimienta.

Freír las tortillas y rellenar con la salsa. Acomodar en un platón  y cubrir con la cebolla  picada, queso y bolitas de mantequilla. Hornear a 150ºc, gratinar el queso. Servir rápidamente.

Si lo desea puede acompañar sus tacos blancos con unos frijoles de la olla y la salsa de su preferencia.
Que disfrute este delicioso, sano y nutritivo platillo…
¡¡BUEN PROVECHO!!
¿tubo alguna duda?
¿Qué le pareció esta receta?
Cuénteme me gustaría ayudarla…
ATT: Su amigo de recetas7

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