Sorprende cada dia tu familia

¡¡BUEN DIA!!

¡¡FELIZ DIA DE REYES!!, Espero que hallan disfrutado de su deliciosa rosca.

Hoy les daré una receta muy económica, fácil de preparar y claro deliciosa, unos riquísimos “tacos al vapor de papa“,

NECESITAREMOS:

  • 1kg de tortillas.
  • 3 papas grandes.
  • 1 jitomate.
  • 1 cebolla.
  • 1 chile verde.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Salsa de jitomate.
  • Lechuga picada.

MODO DE PREPARAR:

Poner a cocer las papas, después pelar y picar en trocitos, también picar el jitomate, la cebolla y el chile.

Guisar todo esto con un poco de aceite y sazonar con sal al gusto. En cada tortilla poner una cucharada de papas y doblar la tortilla a la mitad.

Cortar cuadros de papel aluminio y en cada cuadro poner 4 o 5 tacos, envolver y colocar en una olla vaporera, dejar al fuego durante 15 o 20 minutos.

Servir con lechuga o col, salsa de jitomate o picante .

¡¡BUEN PROVECHO!!

Que tenga buen día; espero sea de su agrado y cuénteme…

¿Tubó algúna duda?

¿Quisiera algúna receta en especial?

Att: Recetas7.

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